Тушеное куриное филе в мультиварке

Ингредиенты Порций: 4  600 г куриного филе соль, перец 1 луковица 2 зубчика чеснока растительное масло для жарки щепотка паприки 2 помидора 1 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. сметаны Способ приготовления Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин  Куриное филе нарезать кусочками. Посолить, поперчить. Нарезать лук, через пресс выдавить чеснок. В чашу мультиварки добавить растительное масло. Обжарить лук около 5 минут… Читать далее »

Печеночный торт

Ингредиенты Порций: 6  500 г печени 3 яйца 1/2 стакана молока соль, перец 1/2 стакана муки 2 головки лука 3 крупные моркови растительное масло 3-4 зубчика чеснока майонез петрушка Способ приготовления Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +2ч на пропитку  ›  Общее время: 2ч35мин  Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, слегка взбить, добавить соль, перец, муку. Из полученного теста испечь блинчики. Печь несколько минут с… Читать далее »

Штрудель с курицей и грибами

Ингредиенты Порций: 4  150 г шампиньонов 1 луковица 2 ст.л. сливочного масла соль, перец 300 г куриного филе ( ножки, грудки, бедрышки) свежий укроп 100 г сыра 500 г слоеного теста 1 яйцо Способ приготовления Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин  На растительном масле обжарить мелко нарезанные грибы с луком около 10 минут. Куриное филе мелко порубить ножом и добавить… Читать далее »

Гречка с куриной печенью в мультиварке

Ингредиенты Порций: 4  300 г куриной печени 1 луковица 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. сметаны 1 стакан гречки Способ приготовления Подготовка:10мин  ›  Приготовление:55мин  ›  Общее время: 1ч5мин  Нарезать печень небольшими кусочками. Порезать лук. В мультиварку добавить сливочное масло, лук и печень. Готовить в режиме «выпечка» 10 минут. Открыть крышку, посолить, приправить перцем, перемешать. Всыпать крупу. Добавить сметану и 2 стаканчика… Читать далее »

Котлеты куриные детские

Ингредиенты Порций: 4  500 г куриного филе 1 луковица 2 зубчика чеснока 100 г белого хлеба 50 г тертого сыра 2 ст. л. сметаны 2 ст.л. муки по вкусу соль, перец 2 ст. л. растительного масла Способ приготовления Подготовка:15мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 25мин  Хлеб размочить в теплой воде. Пропустить через мясорубку филе курицы. Также пропустить лук, чеснок и размоченный… Читать далее »

Салат из копченой курицы с грибами

Ингредиенты Порций: 4  200 г грибов шампиньонов 200 г копченой курицы 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст.л. майонеза соль и перец 1 ст.л. сливочного масла Способ приготовления Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин  Грибы очистить и нарезать тонкими дольками. Нарезать мелко лук. На сливочном масле пассеровать лук до прозрачности. Добавить грибы и обжарить несколько минут вместе. Посолить, приправить перцем.… Читать далее »

Салат Цезарь с курицей

Ингредиенты Порций: 6  Для салата 400 г куриной грудки (филе) 1/2 лимона, выжать сок соль, перец, прованские травы 1 зубчик чеснока 1 пучок салата Ромэн 100 г твердого сыра (Пармезан или другой) Для гренок 3-4 ломтика белого хлеба (лучше слегка черствого) 3 зубчика чеснока оливковое или растительное масло для жарки Для соуса 150 г майонеза 3… Читать далее »